Rada vařím jednoduše a bez zbytečně mnoho surovin. Tehdy mám pocit, že chutí na talíři je mnoho a ani nevím vlastně, co jím. Proto používám maximálně 6 surovin v jednom hlavním jídle. Tentokrát bych vás chtěla inspirovat receptem, který jsem připravila na večeři, zapečené brambory s nivou a s brokolicí. Niva je velmi výrazná a má jen dva obdivovatelů – kterým chutná a který tuto chuť nesnášejí 🙂 Pokud máte rádi, určitě si připravte 🙂 Autor: Adddy

SUROVINY

3/4 kg
vařených brambor ve slupce
4 ks
větší syrové mrkve
1 ks
menší ovařená brokolice
150 g
nivy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, syrovou mrkev na slabá kolečka.
  2. Uvařenou brokolici pokrájíme na kousky. Nivu nakrájíme na kostičky a vše smícháme dohromady ve větší míse.

  3. Lehce vymažeme zapékací misku a vše do ní vyklopíme.
  4. Pečeme při 180 °C, dokud povrch neudělá kůrčičku. Dobrou chuť! 🙂