Domácí bazový sirup, který se vždy podaří! Autor: sosi

SUROVINY

20 ks
bezových květů
2,25 l
vody
80 g
kyseliny citronové
2 kg
cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Bezinkové květiny, vodu a kyselinu citrónovou dej do 4 l zavařovací sklenice a nech stát 24 h nejlépe odkryté uvnitř.
  2. Pak přeceď přes velké sítko a přidej 2 kg cukru.

  3. Dej vařit aby se cukr rozpustil a horké nalij do čistých skleněných lahví. Zvyknu víko vyčistit ještě s rumem.

  4. V bedně s dekou zakryjeme do druhého dne. Vždy se podaří!