Vynikající domácí čokoládová směs, ze které si připravíte v chladném počasí skvělý horký nápoj na zahřátí. Já tento čokoládový nápoj zvyknu připravovat na Vánoce, naplním sklenice a odložím. Každý si chodí a odebírá a zahřívá se průběžně při vánočních pohádkách. Nedávno však přišla chuť, tak jsem musela udělat i do zásoby. Fantazie. Autor: Dulinka

SUROVINY

Na tři dózičky:
400 g
minimálně 70% hořké čokolády
100 g
bílé čokolády
1 hrnek
cukru
3/4 hrnku
holandského kakaa
1 ks
vanilkový lusk

Na přípravu:
horké mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Hořkou čokoládu nalámeme na kostičky a nožem nasekáme na co nejmenší kousky. Můžeme použít i hrubé struhadlo. Nasypeme do misky a to samé uděláme s bílou čokoládou. Bílou čokoládu přisypeme k hořké a zamícháme.
  2. Přidáme cukr, kakao a zrníčka z jednoho vanilkového lusku. (Lusk samozřejmě nevyhodíme a zapíchneme do dózy k cukru).

  3. Směs společně promícháme a naplníme do skleniček.

  4. Používáme tak, že dvě polévkové lžíce směsi zalijeme horkým mlékem, zachumláme se pod deku a koukáme na pohádky.

Můj blog: Dobroty Dulinka