Halušky vhodné do polévek nebo jako příloha k hlavnímu jídlu – k masu s omáčkou. Autor: Klárka

SUROVINY

Budeme potřebovat:
300 g
jater
1 ks
vajíčko
1 ks
cibule
200 g
hrubé mouky
2-3 stroužky
česnek
sůl
pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Játra spolu s cibulí a česnekem umeleme přidáme hrubou mouku, vajíčko, sůl, pepř vymícháme na tužší těsto, které přes sítko na halušky přetřeme do osolené vařící vody.
  2. Vaříme dokud noky nevyplavou na povrch. Pokud ano odstavíme a máme HOTOVO. Dobrou chuť!