Dnes jsme měli k obědu luxusní vdolečky a málilo se nám, tak jsem ještě dělala sladkou karamelovou kávičku jako bonus. Autor: Lacusin

SUROVINY

1 dcl
uvařené oblíbené kávy
1 dcl
33 % smetany ke šlehání
3 lžíce
cukru
4 lžíce
mléka
skořice na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Šlehačku ušleháme do tuha.
  2. Cukr dáme na pánvičku s nepřilnavým dnem a necháme ho zkaramelizovat. Do karamelu vlijeme horké mléko. Pozor, karamel bude hodně bublat!

  3. Polovinu šlehačky a 2/3 karamelu s mlékem smícháme dohromady.
  4. Do sklenice dáme karamelovou šlehačku, zalijeme kávou, na kávu dáme druhou polovinu šlehačky, poprášíme skořicí a polijeme zbytkem karamelu s mlékem.
  5. PS: luxusní vdolečky jsem již vložila, tak se můžete inspirovat receptem ZDE – Bavorské vdolečky jako peříčko