Zázvor je surovina, která je dobrá i v létě i v zimě. V zimě umí dokonale zahřát celé tělo, s přidáním medu a citronu je to hotová medicína a v létě zase víte připravit osvěžující limonády, samozřejmě s osvěžujícím citronem, mátou nebo s ledem. Říká se, že v létě nemáte své tělo ochlazovat ledovými nápoji, aby tělo nedostalo teplotní šok, proto s tím ledem opatrně.

SUROVINY

2 ks
citron
10-15 cm
kořen zázvor
hrnek
cukr
2 l
voda
podle potřeby
led

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Zázvor pořádně očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Je zbytečné ho pouze krájet na kostky, protože tak pořádně nebude cítit jeho chuť, raději si dejte námahu a nastrouhejte ho na co nejjemnější.
  2. Citron překrojíme na polovinu, odšťavíme ho a přilijeme k zázvoru. Promícháme, zalijeme vodou, přidáme cukr (můžete i méně, abyste nápoj neměli přeslazený, ale záleží na chuti) a přidáme pár kostek ledu.

  3. Pořádně promícháme a nalijeme do sklenic.
  4. Pohár ozdobíme plátkem citronu a podáváme.