Sladké brambory ochucené kmínem, paprikou a zázvorem. Křupavé a vhodné jako příloha k jakémukoliv masu.

SUROVINY

Budeme potřebovat:
4 ks
polosladké/sladké brambory
3 lžíce
olivový olej
2 lžičky
mletý kmín
1 lžička
červená mletá paprika
1 lžička
mletý zázvor
1/4 lžičky
kajenský pepř
1 ks
limetka
sůl
pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si plech na pečení, který vyložíme pečícím papírem.
  2. Brambory omyjeme, očistíme a překrojíme na polovinu nebo čtvrtky. Brambory dáme do misky, přidáme olivový olej, kmín, papriku, zázvor a kajenský pepř. Dochutíme solí a pepřem – každý podle vlastní chuti. Misku uzavřeme a důkladně promícháme.

  3. Brambory pěkně poklademe na plech, aby se nedotýkaly a pečeme cca 30 minut. Následně poklademe plátky limetky a dopečeme.
  4. Na talíři posypemee čerstvými bylinkami a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Povar