1. Rýži si promyjeme a dáme ji vařit ve vodě, kterou jsme si osolili a přidali do ní máslo.
2. Když se voda vypaří, přidáme mléko a pomalu vaříme.
3. Mezi tím si důkladně vymíchame žloutky s cukrem a v druhé misce bílky s vanilkovým cukrem na tuhou pěnu.
4. Když máme uvařenou rýži měkkou, přidáme žloutky a promícháme. Odstraníme z ohně a ještě za horka přidáme vyšlehané bílky. Spojíme a podáváme posypané strouhanou čokoládou, grankem, kakaem nebo skořicí. Dobrou chuť!

Zdroj: Nosalty