Už jste někdy upekli domácí pečivo z kynutého těsta za půl hodinku? Určitě vyzkoušejte, jsou jemné jako pavučinka a chuťově fantastické. Já jsem je dělala večer, abychom měli ke snídani a řeknu vám, byly božské. Měkké a jemné jako pavučinka. S máslem, šunkou a sýrem to bylo nebíčko v tlamičce. Ještě během noci mě dráždila vůně česneku :). Máte jich opravdu hotové za půl hodinku, takže se do přípravy můžete klidně pustit i ráno. Autor: Triniti

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

1 šálek
voda
1 PL
kr. cukr
3 PL
olej
1/4 lžičky
sůl
10 g
sušené droždí
3 šálky
hladká mouka
3 stroužky
česneku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce smícháme olej, vodu, cukr, sůl, sušené droždí. Promícháme a přidáme mouku. Zpracujeme hladké těsto, do kterého podle potřeby přidáme ještě vodu nebo mouku. Záleží na kvalitě mouky. Těsto by mělo být pružné a nelepí se na stěnu misky. Nejdříve začněte míchat dřevěnou vařečkou, pak pracujte rukama. Těsto tak bude mít tu správnou teplotu, proto se nedoporučuje používat elektrický mixér.
  2. Z těsta vytvarujeme menší bochánky, které potřeme olejem z každé strany a ukládáme je na vymazaný pekáč. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova. Ještě před pečením je můžete na vrchu rozříznout ostrým nožem do tvaru kříže.

  3. Česnek prolisujeme do misky, zalijeme ho vroucí vodou a touto česnekovou pastou potřeme ještě horké bochníky. Necháme vychladnout a můžeme podávat.

    Příprava receptu Česnekové housky připravené do půl hodiny, krok 1Příprava receptu Česnekové housky připravené do půl hodiny, krok 2