Jednoduché a rychlé pečivo, které můžete připravit dětem k snídani nebo večeři. Mouka, voda, sýr a hotové placky jsou na světě. Já jsem použila klasický tvrdý sýr eidam, ale klidně můžete použít nivu, popřípadě jiný výraznější sýr. Autor: Mineralka

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

1 hrnek = 250 ml
2 a 1/2 hrnku
hladká mouka
2 lžíce
krystalový cukr
1/2 lžičky
sůl
1/2 lžičky
sušené droždí
250 ml
voda
2 lžíce
olej
na potření
vejce
k posypání
tvrdý sýr
pro posypání
slunečnicová semínka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny vypracujeme do jednotného těsta, které rozdělíme na 4 stejné části. Necháme je kynout na stole zakryté utěrkou asi půl hodiny.

  2. Potom kuličky rozválíme na placky, uložíme je na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sýrem. Posypeme semínky, případně pepřem dle vlastní chutě a dáme péct.

  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 15 minut.
  4. Po upečení je zakryjeme na pár minut bavlněnou utěrkou a podáváme.