Cizrnové kuličky s čokoládou, bez cukru a bez pečení
Lahodný dezert je plný luštěnin a ani to na něm neznat. Sladké, chutné a nenáročné na přípravu.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
450 g
uvařená cizrna
4 lžíce
medu
špetka
jedlá soda
4 lžíce
máslo
2 lžičky
vanilková esence
špetka
sůl
3/4 hrnku
nasekaná čokoláda
3/4 hrnku
rozpuštěna čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
- Do misky vložíme cizrnu a tyčovým mixérem rozmixujeme do hladké hmoty, do které přidáme med, sodu, máslo, vanilku a špetku soli. Znovu vymixujeme, aby se hmota dokonale spojila.
- Do hmoty přidáme nasekanou čokoládu a promícháme. Vytváříme kuličky o průměru 2-3 cm a odložíme je do mrazáku na 2 hodiny, aby zcela ztvrdly.
- Zmrzlé kuličky namočíme do čokolády a položíme je na mřížku, aby ztuhly. Tím, že kuličky byly v mrazničce, čokoláda rychle tuhne. Necháme je na talíři při pokojové teplotě odstát hodinu a můžeme podávat.
Zdroj: Mindbodygreen