Cizrnový guláš. Autor: sonizna

SUROVINY

Budeme potřebovat:
100 g
cizrna
1/2 ks
paprika
1/2 ks
cibule
1 stroužek
česnek
1 ks
chilli paprička
1/2 lžičky
paprika sladká mletá
7 g
olivový olej
7 g
sůl
7 g
pepř mletý
1/8 l
zeleninový vývar
1 lžíce
rajský protlak
1/2 ks
mrkev
25 g
celer
4 g
majoránka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cizrnu si namočíme den předem nebo použijeme cizrnu z konzervy. Cizrnu uvaříme doměkka.

    Příprava receptu Cizrnový guláš, krok 1
  2. Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme ji na oleji. Zasypeme mletou paprikou a krátce opečeme.

  3. Zalijeme vývarem, přidáme nakrájenou paprika, nasekanou chilli papričku, mrkev a celer nakrájené na kostičky, koření a podusíme.

    Příprava receptu Cizrnový guláš, krok 2Příprava receptu Cizrnový guláš, krok 3Příprava receptu Cizrnový guláš, krok 4
  4. Smícháme s cizrnou, prohřejeme, osolíme a opepříme podle chuti a podáváme.