Taková rychlovka na oběd. Neměla jsem hodně času na přípravu dnešního hlavního jídla, tak jsem připravila toto. Naučila mě to moje mamka, která vždy spěchala do práce a teď to zůstalo i mně. Kyselá čočka s kyselou okurkou a k tomu opečené špekáčky. Pokud ještě někomu chybí příloha, doporučuji čerstvý křupavý kváskový chlebíček, který si umíte připravit i doma. Určitě vyzkoušejte. Autor: Adddy

SUROVINY

2 hrsti
čočky na osobu
sůl, ocet
hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Čočku si večer namočím. Druhý den uvařím do měkka, sliju vodu, ale trošku tam nechám, osolím, popráším hladkou moukou, přidám ocet.
  2. Uvařím vejce na tvrdo, špekáčky podélně rozříznu a opeču na pánvičce. Podáváme s kyselou okurkou.