Extra jemný hrnkový chléb i pro začátečníky, který stačí jen zamíchat vařečkou.
100 x lepší než kupovaný. I když jsou již opatření kvůli viru pomalu na ústupu, buďme stále opatrní a když netřeba, tak obchody z našich plánů vynechejme. I doma si můžete připravit chutné pečivo, dokonce někdy i mnohem lepší. Autor: Triniti
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 hrnek = 250 ml
3 hrnky
hladká mouka
1 lžička
sušené droždí
2 lžičky
sůl
1,5 hrnku
voda
POSTUP PŘÍPRAVY
- Jen 4 základní suroviny vám postačí na přípravu chutného jemného chleba. Všechny suroviny spolu utřeme vařečkou a vznikne husté těsto, které rukama spracujeme na bochník, uložíme ho do pekáče s pečícím papírem, zakryjeme utěrkou a necháme na pracovní desce kynout 8 hodin.
- Nejlepší je tento chléb připravovat večer. Večer zamícháme, ráno pečeme.
- Chléb pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 250 stupňů 15 minut, potom teplotu snížíme na 200 stupňů a pečeme dalších 30 minut – sledujeme.
- Před pečením jsem na povrchu udělala tři zářezy nožem. Dobrou chuť.
