Fazole po boloňsku
Fazole s uzeninou a k tomu čerstvý chlebíček. Autor: siesta
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 g
fazole
200 g
uzeniny
jíška
kečup
bobkový list
sůl
500 g
fazole
200 g
uzeniny
jíška
kečup
bobkový list
sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
- Přebereme fazole a přes noc namočíme.
Ve vodě, ve které byly namočené vaříme fazole s bobkovým listem, dokud nezměknou (bílé fazole potřebují vařit déle než červené). - Na pánvičce osmahneme nadrobno nakrájenou uzeninu.
Do fazolí přidáme jíšku a kečup a ještě 10 minut povaříme. Vyndáme bobkový list, přidáme uzeninu, dosolíme a podáváme s celozrným rohlíkem.