Staré a téměř zapomenuté chuťovky, které kdysi dělávali naše staré mamky pro nás. Alespoň já si to doma takto pamatuji. Když jsem byla na prázdninách u mé babičky, při zaslechnutí slov mám hlad se hned v kuchyni připravovali tyto horké sendviče co dům dal. Hlavně tvaroh, slanina a horké sendviče již voněly po celém domě. Toustový chléb můžete zaměnit i za rohlíky nebo za sendvič a přidat můžete cokoli, co vám nejvíce chutná. Je to variabilní recept, ale já si ho pamatuji takto a proto ho takto dělávám i dosud.

SUROVINY

1 bal.
toustový chléb
400 g
tvaroh
2 ks
vejce
3 plátky
slanina
4 PL
ajvar nebo jiná pomazánka
3 PL
majonéza
podle chuti
sůl a pepř
1 ks
vejce uvařené natvrdo
1 PL
hořčice
podle potřeby
šunka nebo salám

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Toustový chléb poklademe na papírem vyložený plech na pečení a pustíme se do přípravy nádivky.
  2. Tvaroh, vajíčka, nadrobno nakrájenou slaninu, ajvar, hořčici majonézu a nadrobno pokrájené uvařené vajíčko, šunku nebo salám smícháme v misce. Hmotu pořádně osolíme a opepříme a ještě jednou promícháme.

  3. Na toustový chléb navrstvíme nádivku, nešetříme, aby po upečení nebyl chlebíček suchý a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 170 stupňů u ventilátoru dozlatova.
  4. Pečeme cca 20 minut, ale sledujeme, každá trouba peče jinak.

Zdroj: Coolinarika