Tyto placky dělávám, když doma nemáme chlebíček. Pokud nemám droždí, které je nyní v obchodě nedostatkovým zbožím, tak vykouzlím tyto duté placky, které plním zeleninou nebo i opečeným masem. Autor: Triniti

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

350 g
hladká mouka
2 PL
rostlinný olej
200 ml
horká voda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku prosejeme do misky, přidáme olej a horkou vodu a mícháme.

  2. Vypracujeme kuličku těsta, kterou zabalíme do mikrotenového sáčku a necháme odstát 20 minut. Potom těsto rozdělíme na 8 menších částí, které vypracujeme do kuličky a zakryjeme sáčkem.

  3. Necháme odpočívat asi 10 minut.

  4. Pak každou kuličku rozválíme na tenkou placku a na suché pánvi opékáme z obou stran. Placky během pečení krásně nafouknou a tak je můžete opatrně překrojit a naplnit.