Původní recept jsem si opět upravila :), naplnila jsem ještě sýrem.Je to lahůdka ještě teplé. Autor: Zdenka

SUROVINY

Těsto
250 ml
mléka
400 g
hl.mouky
2 lžíce
oleje
1/2 lžičky
soli
1/2 lžíce
cukru
1/2 kostky
droždí

Náplň:
100 g
strouh.tvrdého sýra
1/2 lžičky
česnekového másla

Česnekové máslo:
50 g
másla
7 stroužků
utřeného česneku
2 lžíce
pažitky
1 ks
žloutek na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny na těsto dáme do pekárny, nebo do robota. Těsto nenechávám kynout, ale hned dělám bochánky, každý přibližně 80 g.
  2. Do středu dáme špetku sýra a 1/2 lžičky česnekového másla.

  3. Ukoulíme do kuličky jako buchty a dáme kynout na plech. Přikryjeme utěrkou nebo folii. Po vykynutí uděláme skleničkou důlek a na každou bulku rozdělíme česnekové máslo.
  4. Okolo potřeme žloutkem a ještě necháme kynout 10 min.
  5. Pečeme v rozpálené troubě na 200 st přibližně 10 min. Po upečení dáme vychladnout na mřížku.

Moje skupina na fb: Receptíky pro jedlíky