Komu se nelení, tomu se… … po ránu poštěstí vychutnat si úžasný chlebíček s ještě úžasnější domácí jahodovou marmoškou. 😀 Už jste dělali i vy nějaký domácí džem z ovoce ze zahrady nebo z ovoce, které jste koupili na trhu? Já miluji domácí marmelády a hlavně i domácí chlebíček a tento je speciální oříškový, vynikající. Autor: Danka

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

200 g
hladké mouky
200 g
pšeničné chlebové mouky
100 g
žitné mouky
2 zarovnané lžičky
soli
300 ml
vlažné vody
1 lžíce
medu
1/2 kostky
čerstvého droždí (nebo 1 a 1/2 lžičky instantního)
3 lžíce
oleje
100 g
nahrubo posekaných vlašských ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto zaděláno a vykynuto v pekárně.
  2. Poté vyškrábneme na olejem pomaštěnou pracovní plochu, vytvarujeme váleček a uložíme ho do sádlem vymazané formy na biskupský chlebíček (28x9cm).

  3. Necháme pod igelitem asi 1 hodinu kynout, pak orosíme a pečeme na nejnižší příčce v troubě 30 minut na 200 a pak ještě 15 minut na 180 stupňů HV.