Rohlíky ala 1980
Už dlouho jsem nedělala domácí pečivo, ale nějak nebyl čas. Stále se něco vařilo, pekly se sladké zákusky, koláče a na domácí pečivo se zapomnělo. Vždyť rychleji je seběhnout do obchodu a koupit, ale věřte, že chuťově je to nesrovnatelné. Ty domácí jsou prostě božské. A ta vůně při pečení, mmmm … Autor: Haanka
SUROVINY
200 g
hl. mouky
300 g
pol. mouky
50 g
sádla
250 ml
vlažné vody
21 g
droždí
10 g
cukru
10 g
soli
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nechala jsem 1 hodinu kynout pod igelitem, pak umotala rohliky.
- Na plechu ješte kynulo asi 35 minut.
- Postříkala vodou a pekla v HV na 200 st. dozlatova.
Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL