Tradiční fazolový prívarok, který připravíte velmi jednoduše. Jako přílohu podáváme čerstvý, křupavý chlebíček. Autor: Katka

SUROVINY

Budeme potřebovat:
400 g
fazolové lusky
200 g
brambory
250 ml
zakysaná smetana
3 lžíce
hladká mouka
sůl, koření, vegeta
špetka
jedlá sóda

Příloha:
vajíčko
chléb

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Očištěné fazolové lusky nakrájíme a dáme vařit do osolené vody.
  2. Přidáme na kostičky nakrájené brambory.

  3. Když jsou lusky a brambory uvařené, zahustíme prívarok smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku a špetku sody. Podle potřeby dochutíme kořením nebo vegetou.
  4. Jako přílohu můžeme podávat chléb, uvařené vajíčko nebo volské oko.