Nejen na Vánoce, ale i na tyto krásné rána. Vánočka s máslem a medem, k tomu šálek kávy a pro děti kakao. A samozřejmě i přes týden, nejen během víkendu :) Formu na vánočku nemám, ani si ji neplánuji koupit, miluji pracovat s těstem ručně a také nedokonalý tvar dotvoří ta nejlepší vůně při pečení. Autor: Jaja

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

150 g
másla
150 g
cukru moučka
2 ks
vejce
1 bal.
vanilkového cukru
250 g
jemného tvarohu
500 g
hladké mouky
2 bal.
prášku do pečiva
80 g
rozinek
3 lžíce
rumu
4 lžíce
polotučného mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo s moučkovým cukrem vyšleháme mixérem do pěny. Postupně přidáme vajíčka, vanilkový cukr, tvaroh a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  2. Nakonec přidáme rozinky, které jsme předem namočili do rumu. Pokud je třeba (těsto je příliš husté), přidáme mléko podle potřeby. Já jsem přidávala 4 lžíce.

  3. Pokud máte formu, těsto rozetřete do formy, pokud ne, pomozte si moukou a z těsta upleťte vánočku.
  4. Pečeme při teplotě 160 stupňů asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.