Drožďová polévka s vločkami a uzeninou. Autor: Roseangel

SUROVINY

Potřebujeme:
1 ks
cibule
2 kostky
droždí
1 ks
klobáska
1 ks
masový bujón
3/4 hrnku
ovesných vloček
1,5 l
vody
olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na oleji necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme 2 kostky droždí, které necháme mírně ztmavnout a zavonět jakoby po mase – terpve poté zalejeme vodou a vložíme na kostičky pokrájenou uzeninu.
  2. Když se voda začne vařit, přidáme kostku masoxu a ovesné vločky, které ještě předtím nasucho opražíme na teflonové pánvi. Povaříme do změknutí a případně ještě dosolíme.