Dýňová polévka
Zdravá, chutná, nenáročná na přípravu, ale co víc si můžeme přát, jak tento luxusní recept na dýňovou polévku. Pokud ještě nevíte co vypěstovat ve vlastní zahradě, doporučuji tuto zeleninu, kterou si zamilujete. Dá se připravit na milion způsobů, jak uvařit, tak upéct, dá se použít i do sladkých koláčů, i do polévek … Do této polévky přidávám zázvor, dodá polévce trochu pikantní chuť. Autor: Kocmax
SUROVINY
1 ks
malá dýně
podle chuti
čerstvý zázvor
1 lžíce
hladké mouky
podle chuti
sůl
na ozdobení
valašská kyška
POSTUP PŘÍPRAVY
- Dýni uvaříme společně s nastrouhaným zázvorem doměkka a rozmixujeme.
- Zahustíme moukou, dochutíme solí a povaříme.
- Na talíři ozdobíme 1 lžící Valašské kyšky na porci.
Můj blog: Vaříme bez tuku