Pravý guláš z hovězího masíčka nemůže být špatný. Výborný a chutný. Mňamka!

SUROVINY

SUROVINY NA 4 PORCE:
700 g
hovězí zadní
2 ks
cibule
4 lžíce
olej rostlinný
2 lžíce
mletá červená paprika
1 lžička
sůl
2 stroužky
česnek
2 ks
rajče
1 ks
paprika
1 hrst
sušené hřiby
5 ks
brambory
pepř
kmín
majoránka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Umyjeme a nakrájíme si hovězí masíčko i cibuli.

    Příprava receptu Gulášová polévka, krok 1Příprava receptu Gulášová polévka, krok 2
  2. V hrnci na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso a necháme ho zatáhnout.

    Příprava receptu Gulášová polévka, krok 3
  3. Přidáme červenou mletou papriku, sůl. Podlijeme vodou, necháme vařit. Přidáme i nakrájená rajčata, papriku, česnek a namočené sušené houby.

    Příprava receptu Gulášová polévka, krok 4Příprava receptu Gulášová polévka, krok 5
  4. Když je maso skoro měkké, přidáme do polévky i brambory.

    Příprava receptu Gulášová polévka, krok 6
  5. Nakonec zahustíme polévku trochou hladké mouky, smíšené ve vodě. Dochutíme, můžeme přidat i pálivé papričky. Podáváme s čerstvým chlebem. Dobrou chuť.

    Příprava receptu Gulášová polévka, krok 7

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Dorisa