Vynikající a přitom tak jednoduchá. Není nad čím přemýšlet, vyzkoušejte tento chutný oběd. Pokud nejste náročný, tak vám toto jídlo postačí i jako polévka, i jako druhý chod. Zahušťuji moukou, ale vy nemusíte. Polévka bude řidší a bezlepková, případně můžete použít smetanu a polévka tak bude mnohem sytější. Autor: Adddy

SUROVINY

1/4 kg
mletého masa
2-3 ks
brambory
1 ks
mrkev
dle chuti
sůl, mletá paprika
dle chuti
majoránka
2 stroužky
česneku
2 lžíce
hladké mouky
dle potřeby
olej
1 ks
cibule

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, mrkev oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky též.
  2. Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na trošce oleje, když je do zlatova, přidáme mleté maso a zprudka opečeme.

  3. Přidáme nakrájené brambory, mrkev, opečeme, přidáme sůl, mletou papriku a podlijeme, vaříme do měkka. Dochutíme česnekem a majoránkou.
  4. V kastrůlku si rozehřejeme trošku oleje s hladkou moukou na jíšku a vmícháme do polévky. Krátce povaříme. Dobrou chuť