Tradiční polévka z hovězích kostí a mražené zeleniny. Autor: roupicek1

SUROVINY

Budeme potřebovat:
40 dkg
hovězí s kostí přes žebro
1 sáček
mražená zelenina
sůl
celý pepř
nové koření
vajíčko
krupička

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do papíňáku dáme uvařit maso společně s kořením. Mezitím si z vajíčka a krupičky uděláme drobení do polévky.
  2. Uvařenou polévku slijeme přes cedník, maso nakrájíme do vývaru, přidáme drobění a povaříme, na závěr přidáme petrželku a podáváme. Dobrou chuť!