Polévka z červené čočky s bramborem. Autor: sonizna

SUROVINY

Budeme potřebovat:
400 g
červená čočka
7 g
sůl
7 g
pepř mletý
2 lžíce
olivový olej
2 ks
cibule
2 l
voda
1-2 kostky
bujon
2 ks
brambory
1 ks
mrkev

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cibuli nakrájíme na jemno, brambory a mrkev na kostičky.
  2. Na oleji osmažíme cibuli, poté přidáme čočku a krátce osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme bujon, brambory a mrkev. Vaříme 15 minut doměkka.

  3. Podle chuti osolíme a opepříme.
  4. Podáváme posypané petrželkou nebo jarní cibulkou.

    Příprava receptu Polévka z červené čočky s bramborem, krok 1Příprava receptu Polévka z červené čočky s bramborem, krok 2