Superjednoduchá cibulačka s párečkem. Autor: HeMiShEk

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

2 lžíce
vepřového sádla
malý kousek
uzeného špeku (slaniny)
6 nožiček
loupacích párků
4 ks
cibule
1 l
vody
1 kostka
masoxu
špetka
chilli
podle chuti
sůl, pepř, rýžový ocet

Na dokončení:
Jarní cibulka
Tvrdý sýr
Krutony

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V hrnci si necháme rozpustit sádlo. Na sádlo dáme vyškvařit špek. Poté přidáme nakrájenou cibuli a přisypeme špetku chilli (kdo má rád ostré může více).
  2. Jakmile nám cibule začne zlátnout přilijeme vodu. Přidáme masox a promícháme. Poté přidáme na kolečka nakrájený párek. Necháme pár minut povařit.

  3. Nakonec dochutíme solí, pepřem a rýžovým octem. Podáváme horké s nastrouhaným tvrdým sýrem, posypané nakrájenou jarní cibulkou i s natí a křupavými krutóny. Přeji dobrou chuť.=)