Jemný kokosový zákusok od tety Imrišky: Okamžite som si ho obľúbila!
Tento koláč vyzerá komplikovane, ale jeho príprava je naozaj jednoduchá a nevyžaduje pečenie!
Sladká kokosová náplň a sušienky – veľmi príjemná kombinácia
Ideálny pre každú príležitosť.
Vyskúšajte! Moja rodina nechce o inom dezerte ani počuť!
Jednoduchá príprava a navyše bez pečenia!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 500 g maslové sušienky
- 5 lyžíc kakaa
- 3 lyžice marhuľového džemu
- 1 lyžička rumu
- 50 g masla
- 5 lyžíc práškového cukru
- 300 ml mlieka
Krém:
- 300 ml mlieka
- 3 lyžice hladkej múky
- 1 balíček vanilkového cukru
- 5 lyžičiek práškového cukru
- 50 g masla
- 150 g kokosu
Poleva:
- 100 g horkej alebo mliečnej čokolády
- 1 lyžička oleja
Takto budeme v recepte postupovať:
- Začneme krémom, zmiešame mlieko s múkou, polovicou kokosu a dáme variť (neustále miešame).
- Potom zložíme z ohňa, pridáme cukor a vanilkový cukor a znovu premiešame.
- Pridáme zvyšný kokos a necháme vychladnúť.
- Maslové sušienky rozdrvíme, zmiešame s ďalšími ingredienciami na cesto a na koniec postupne pridávame mlieko
- Do formy na pečenie (25 x 30 cm) dáme prvú vrstvu (1/4 cesta), kokosový krém, ďalšiu vrstvu cesta a pokračujeme, aby cesto bolo posledné vrstvou.
- Nakoniec uvaríme polevu, potrieme koláč a nechám ho v chladničke cez noc.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
