Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutný arménsky medový dezert, ktorý si okamžite získal našu pozornosť.

Pre jeho jemnú chuť sa ho nedá nabažiť a z taniera zmizne rýchlo ako šmahnutím čarovného prútika.

Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Je lahodný!

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

Na cesto budeme potrebovať:

  • 150 g cukru
  • 2 ks vajcia
  • 50 g medu
  • 80 g masla
  • 350 gramov hladkej múky
  • 1 čl  sódy
  • Štipku soli
  • Vanilkový cukor

Na krém budeme potrebovať:

  • 0,5 l mlieka
  • 180 g cukru
  • 40 g hladkej múky
  • 1 ks  vajce
  • 70 g masla
  • Vanilkový cukor

Na polevu budete potrebovať:

  • 45 g masla
  • 1,5 pl kyslej smotany
  • 2,5 pl kakaa
  • 3 pl cukru

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Rozklepneme si vajíčka a vyšľaháme  ich s cukrom, následne pridáme med a miešame. Zmes dajte do vodného kúpeľa, kým sa vám nerozpustí . Potom pridajte aj sódu, štipku soli a odstavte zo sporáka. Vezmite si sito a preosejte cez neho do cesta múku a následne aj vanilkový cukor.
  2. Cesto spracujeme rukami do hladkej a jednoliatej hmoty. Zakryte a nechajte na 40 minút odležať.
  3. Potom ho rozdeľte na tri cca rovnako veľké časti , ktoré vyváľate na tenké pláty. Všetky postupne dajte na plech vyložený papierom na pečenie a upečte na 190 stupňov asi okolo 5 minút. Akonáhle to budete mať, rozdeľte každý jeden diel ešte na dva ďalšie.
  4. Zoberte si hrniec a do toho zmiešajte mlieko, cukor, vajcia, múku, vanilkový cukor a rozmiešajte metličkou. Následne dajte na sporák a všetko dôkladne premiešajte a nechajte prejsť varom. Ku koncu pridajte maslo a poriadne ho vmiešajte. Nechajte ho vychladnúť.
  5. Položte cesto, namažte krémom a postup opakujte, pokiaľ nedáte navrch posledný plát korpusu. Potom pripravíme polevu.
  6. Zmiešame všetky ingrediencie dohromady, nechajte uvariť do zhustnutia a stiahnite zo sporáka . Následne nalejte na vršok torty, posypte posýpkou z odrezkov z cesta prípadne kokosovými pilinkami  a dajte do chladničky odležať a niekoľko hodín.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.