Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie.

• 3 vajcia
• hrnček bieleho jogurtu
• 1 a pol  hrnčeka práškového cukru
• ½ hrnčeka mlieka
• 1 hrnček slnečnicového oleja
• 4 až 5 hrnčekov polohrubej múky
• 10 gramov prášku do pečiva
• 1 až 2 jablká + cukor
• 1  hrnček pomarančového džúsu
• pomaranč
• hrozienka podľa chuti, prípadne nahradíme orechmi : )

Jeden hrnček v tomto recepte predstavuje asi 125 mililitrov objemu suroviny.

Takto budeme v recepte postupovať:

1. Najprv si dobre umyte pod vlažnou vodou hrozienka. Potom ich vložte do misky a zalejte polovicou pomarančového džúsu. Nechajte absorbovať tekutinu asi pätnásť až dvadsať minút.
2. V ďalšej fáze olúpte jablko a buď ho nastrúhajte, alebo pokrájajte na tenšie plátky. Následne ho zmiešajte s trochou práškového cukru a prelejte druhou polovicou pomarančového džúsu. Na rade je príprava samotného cesta. V mise si vyšľahajte vajcia s cukrom, bielym jogurtom, mliekom a slnečnicovým olejom.
3. Postupne do zmesi zapracujte aj preosiatu polohrubú múku a kypriaci prášok do pečiva. Vytvorte hladké polotekuté cesto. Do hmoty môžete tiež nastrúhať najemno kôru z chemicky neošetreného pomaranča. Vezmite opäť nasiaknuté hrozienka, preceďte ich a 2/3 vhoďte do cesta. To v konečnej fáze vlejte do formy vymastenej maslom a vysypanej múkou
4. Až vlejete cesto do formy, na jeho povrch vyskladajte plátky jabĺčok. Medzi ne položte zvyšné hrozienka. Potom dajte koláč do rúry a pečte ho 35 až 40 minút pri 180 stupňoch Celzia. Keď bude koláč hotový, vyberte ho z rúry a nechajte vychladnúť.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.