Dnes sme si pre Vás pripravili recept na báječný koláčik, ktorý sme si zamilovali hneď po prvom súste.

Chutí naozaj výborne a my sme sa ho nevedeli dojesť.

Nabudúce pripravíme rovno dvojitú porciu

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

Na základ:

  • 200 g sušienok,
  • 120 g masla.

Čokoládová náplň:

  • 700 g smotanového syra,
  • 200 g čokolády,
  • 100 ml mlieka,
  • 2 lyžice želé.

Na jahodová náplň:

  • 300 g smotanového syra,
  • 350 g jahôd,
  • 2 lyžice vanilkového cukru,
  • 70 ml mlieka,
  • 2 lyžice želatíny.

Ďalej budeme potrebovať:

  • 300 g jahôd,
  • 1 vrecúško jahodového želé,
  • 400 ml horúcej vody.

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. V hrnci si rozpustíme maslo. Sušienky rozdrvíme a spojíme s rozpusteným maslom. Zmes rozotrieme na dno okrúhleho podnosu o priemere 24 cm a dáme ho do chladničky.
  2. Na čokoládovú náplň si rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Pridáme smotanový syr a dobre premiešame mixérom. Želatínu rozmiešame v mlieku, dáme nad oheň, aby sa ohriala. Potom necháme vychladnúť.
  3. Pripravenú želatínu dáme do smotanového syra s čokoládou. Získanú zmes vložíme na pripravený základ na podnose. Uhladíme a dáme naspäť do chladničky. Teraz si pripravíme jahodovú náplň. Zmiešame smotanový syr s vanilkovým cukrom. Jahody dáme do mixéra, aby sme dostali penu. Spojíme dohromady. Pripravíme si  želatínu ako predtým a pridáme ju k jahodám. Výslednú zmes vylejeme na čokoládovú a celý podnos dáme opäť do chladničky.
  4. Jahody nakrájame na plátky a rozložíme ich hore. Potom pripravíme želé. Jahodové želé rozpustíme v 400 ml vody a necháme vychladnúť. Potom  nalejeme na koláč. Dezert dáme na pár hodín do chladničky.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.