Dnes si ukážeme tradičný recept na jablkový koláč, ktorý milujú úplne všetci. Nájdete ho vždy v ponuke v cukrárni aj v kaviarňach.

Tento dezert patrí k tým vôbec najobľúbenejším. Budete možno prekvapení tým, že s prípravou nie je vôbec žiadna práca a výsledok je fantastický.

Cesto je krehunké, náplň mimoriadne lahodná.

Uvidíte, že si ho všetci zamilujú aj u Vás doma.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 1 šálka oleja
  • 1 šálka cukru
  • lyžička octu
  • lyžička sódy
  • 1/2 šálky vody
  • 500 g polohrubej múky

NÁPLŇ

  • 1 kg jabĺk
  • 200 g cukru
  • škorica podľa chuti
  • Práškový cukor na posypanie

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Zmiešajte všetky vyššie uvedené prísady. Múky môžete pokojne len 450 g a potom pridať, keď sa Vám bude zdať, že je cesto príliš riedke.
  2. Cesto miešajte aspoň 20 minút. Potom rozdeľte cesto na dve časti a postupne upečte na plechu vystlanom papierom na pečenie.
  3. Pláty pečieme na 175 stupňov 30-35 minút. Na náplň si oškrabte jablká, nastrúhajte a s cukrom povaríme na panvici.
  4. Nechajte vyvariť jablčnú šťavu. Pridajte škoricu.
  5. Po upečení plátov naneste na spodný plát náplň a pekne uhlaďte.
  6. Priklopte druhým plátom a posypte práškovým cukrom.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.