Vedieť si pripraviť lahodné Tiramisu nikdy nie je na škodu a my sme konečne na trafili na recept, ktorý od nás dostal 100 bodov.

Táto maškrta už snáď ani nemôže chutiť chutnejšie.

Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že si ju zamilujete vy aj celá Vaša rodina!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • a 500 gramov cukrárskych piškót
  • 300 gramov mascarpone
  • smotana na šľahanie
  • 5 vajec
  • cukor
  • kakao
  • uvarená silná káva bez cukru a akýkoľvek dobrý koňak, alebo rum.

Takto budeme v recepte postupovať::

  1. Najprv si uvarte asi pol litra silnej kávy, do ktorej potom budete máčať cukrárske piškóty. Následne si oddeľte u vajec žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme do snehu a pridajte vyšľahanú smotanu a mascarpone. Žĺtky zase zmiešajte s cukrom. Neskôr obe zmesi prepojte a vytvorte hladký krém. Vyberte si vhodnú misku, do ktorej budete piškóty a krém vrstviť.
  2. Najprv trochu vybraného likéru vlejte do vychladnutej kávy a potom do nej začnite piškóty máčať. Nasiaknuté piškóty potom klaďte na dno misky. Až budete mať dno vyskladané piškóty, navrstvite na ne pripravený krém z mascarpone, vajec a smotany. Pokiaľ máte krému a piškót dostatok, môžete vrstvu ešte raz opakovať. Vždy keď skončíte vrstvou krému, vrch dezertu potom môžete posypať kakaom.
  3. Necháme stuhnúť v chladničke

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.