Ešte lahodnejší ako z miestnej cukrárne: Fajnový „ŠĽAHÁČKOVNÍK“ s jemným, smotanovým krémom!
V dnešnom článku Vám predstavíme úžasný krémový dezert, ktorý budete zbožňovať nielen Vy.
Príprava zaberie minimum Vášho drahocenného času, ktorý môžete venovať príjemnejším veciam, ako stepovaniu v kuchyni.
Pri tomto fantastickom dezerte nič také nehrozí.
Pochutnáte si na božskom koláči, ktorý budete chcieť po prvom ochutnaní, pripravovať opakovane.
Zamilujete si ho ihneď.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
CESTO
- 25 dkg polohrubej múky
- 10 dkg cukru
- 5 dkg masla
- 1 vajce + 1 žĺtok
- 1 lyžica medu,
- 1 lyžička sódy na pečenie
KRÉM
- 1 liter mlieka
- 2 vanilkové pudingy
- 2 lyžice hladkej múky
- 3 žĺtky
- 20 dkg masla
- 15 dkg práškového cukru
- 2 sáčky vanilkového cukru.
- 250 ml smotany na šľahanie
Takto budeme v recepte postupovať:
- Zmiešajte prísady na cesto. Rozdeľte cesto na dve rovnaké polovice. Jednotlivé pláty pečiete v plechu, ktorý ste vystlali papierom na pečenie.
- Pečieme na 180 stupňov po dobu 5-10 minút. Teraz pripravíme krém. Vymiešajte maslo s cukrom.
- Uvarte puding podľa návodu na obale. Do horúceho krému pridajte žĺtky a varte do úplného zhustnutia
- Potom ihneď odstavte a až sa puding ochladí, pridajte do neho maslo s cukrom. Nakoniec vyšľahajte smotanu.
- Teraz už stačí len koláč poskladať. Na plát naneste všetok krém. Na krém potom príde smotana.
- Všetko pekne uhlaďte. Priklopte druhým plátom a zasypte práškovým cukrom.
Mňam!
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.