Dnes sme si pre Vás pripravili lahodný recept recept na jednoduchú a chutnú zmrzlinu, ktorá chutí úplne famózne!

Navyše je postup jednoduchý, takže ho zvládne každý.

Pripravte si túto dobrotu a uvidíte, že si ju zamilujete!

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

• smotana na šľahanie 30% – 300 ml
• čerstvé jahody – 250 g
• jahodový jogurt – 250 g
• cukor – 3 lyžice
• citrónová šťava – z 1/2 citróna

Takto budeme v recepte postupovať:

1. Očistené jahody odstopkujte a nakrájajte ich na menšie kúsky (niekoľko kúskov si nechajte bokom v celku). Vložte ich do hrnca, pridajte cukor a citrónovú šťavu.
2. Na strednom ohni priveďte do varu a od tohto okamihu nechajte zmes bublať asi 2 až 3 minúty, pričom ju často a dôkladne premiešajte.
3. Keď sa jahody rozvaria, odstavte ich a premixujte tyčovým mixérom na jemné pyré.
4. Odložené jahody nakrájajte na okrúhle plátky.
5. Vezmite si misku, v ktorej budete zmrzlinu pripravovať a kolieska jahôd vyskladajte po celej ploche jej stien. Potom vložte nádobu aj s jahodami vychladiť na chvíľu do mrazničky.
6. Medzitým vylejte do misky smotanu na šľahanie (mala by byť studená z chladničky) a vymiešajte ju elektrickým šľahačom do tuhej peny, v ktorej zostávajú tuhé špičky po vybratí metličiek.
7. Do šľahačky vmiešajte jahodový jogurt a pomalými krúživými pohybmi smerom zdola nahor ho vmiešajte do peny.
8. Rovnakým spôsobom po častiach pridajte do zmesi tiež jahodové pyré.
9. Preneste zmrzlinovú hmotu do formy vyloženej jahodovými plátkami a rovnomerne ju rozotrite do roviny.
10. Potom zmrzlinu vložte do mrazničky najmenej na 3 hodiny. Potom ju vyberte, na 30 sekúnd ponorte do horúcej vody.
11. Tenkým nožom oddeľte zmrzlinu od stien nádoby.
12. Vyklopte zmrzlinu na podnos a môžeme podávať!

Video recept:

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.