Jednoduché, NEPEČENÉ čoko rolky s kokosom
Nepečené dezerty sme si poslednú dobu zamilovali a preto sme sa rozhodli, že Vám dnes ukážeme presne taký recept na lahodný dezert.
Chutný a jednoduchý recept, ktorý zvládne skutočne každý.
Pripravte si aj vy túto maškrtu a uvidíte, že nebudete ľutovať.
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 1 liter plnotučného mlieka
- 220 gramov práškového cukru
- 150 gramov múky (lepšia bude detská krupica)
- 90 gramov kakaového prášku
- 1 balíček vanilkového cukru (alebo vanilkovú esenciu)
- 50 gramov masla
- 200 mililitrov smotany na šľahanie
- 200 až 300 gramov kokosových vločiek
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv si vymažte klasický plech na pečenie maslom a vysypte ho kokosovými vločkami. Následne sa pustite do prípravy čokoládovej hmoty. Do väčšieho hrnca nalejte mlieko, ochuťte ho vanilkovým cukrom, práškovým cukrom a postupne do mlieka vsypte cez sitko aj múku, alebo krupicu a kakaový prášok. Všetko metličkou zmiešajte a vytvorte hladký krém.
- Ten povarte niekoľko minút na miernom plameni do zhustnutia. Potom čokoládový krém odstavte z platne a zakomponujte do neho zmäknuté maslo. Horúcu zmes vlejte do plechu vysypaného kokosom a rovnomerne rozprestrite. Krém nechajte chladiť asi hodinu.
- V ďalšej fáze si pripravte krém zo smotany. Tú si vyšľahajte v mise do tuha a ochuťte práškovým cukrom (asi 20 gramov). Potom vychladenú čokoládovú hmotu nakrájajte na osem až desať rovnako veľkých plátov a na ne naneste smotanovú náplň. Pomocou špachtle čokoládové pláty s náplňou zrolujte. Hotové rolky obaľte v kokosových vločkách a nechajte ideálne vychladiť v chladničke.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.