Jednoduché recepty miluje asi každý, lebo Nás nenútia dlho stáť nad postupom a rozmýšľať, ako na to.

Dnes sme si pre Vás pripravili presne taký recept, na lahodný čoko koláč, s krémom, ktorý si určite obľúbite.

Je to Náš najobľúbenejší čokoládový koláčik a deti si ho pýtajú dookola.

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • 6 vajec
  • 250 g cukru
  • 200 ml mlieka
  • 200 ml oleja
  • 250 g hladkej múky
  • 40 g kakaa
  • 10 g prášku do pečiva

Krém:

  • 300 g tmavej čokolády
  • 350 g kondenzovaného mlieka
  • 60 ml mlieka
  • 350 g masla

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Pri tomto recepte začneme krémom. Rozpustite čokoládu, najlepšie vo vodnom kúpeli. Keď má tekutú konzistenciu, tak k čokoláde nalejete mlieko a všetko dôkladne premiešajte dohromady.
  2. Potom necháte povoliť maslo, ktoré ušľaháte spoločne s kondenzovaným mliekom. Mala by vzniknúť zmes na spôsob pevného maslového krému, ktorý bude základom pre to, aby ste do neho následne pridali čokoládu.
  3. Tú prilievajte veľmi postupne a zmes neustále miešajte, opäť mixérom, ale na nižšie otáčky. Potom už stačí svoj čokoládový krém nechať v chladničke postupne tuhnúť.
  4. Kým krém tuhne, môžeme sa pustiť do prípravy cesta. Základom je opäť zmiešať všetky ingrediencie dohromady. Aj tu si vezmite na pomoc kuchynský mixér.
  5. Miešajte dovtedy, kým nebude zmes bez hrudiek. Následne nalejete na klasický plech o rozmere 22 x 32 centimetrov. Ten si najprv vyložte papierom na pečenie.
  6. Plech s cestom vložte do rúry, ktorá bude predhriata len na teplotu 160 stupňov Celzia. Doba pečenia bude 60 minút. Potom vyberte a nechajte cesto chladnúť.
  7. Cesto pozdĺžne rozkrojte na dve rovnaké časti. Jedna bude spodná časť, ktorá bude tvoriť Vašu čokoládovú tortu. Na ňu následne namažte väčšinu pripraveného krému.
  8. Na krém následne položte druhú polovicu cesta. Na neho potom namažte malý zvyšok krému. Dáme zachladiť do chladničky.

Video recept:

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.