Dnes sme si pre Vás pripravili tradičný recept, ktorý sme si okamžite zamilovali.

Reč je o vianočnom kakaovom medovníku, ktorý milujú deti aj dospelí.

Pripravte si ho aj vy a uvidíte, že si ho zamilujete.

Chutí skutočne na jednotku a nikdy sa ho nevieme dojesť, zmizne z taniera ako prvý!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

Cesto:

  • 2 lyžice kakaového prášku
  • 2 lyžice medu
  • 2 vajcia
  • 200 gramov práškového cukru
  • 50 gramov masla
  • 1 kypriaci prášok do pečiva
  • 400 gramov polohrubej múky

Vanilkový krém:

  • 2 balíčky vanilkového pudingu
  • 600 mililitrov mlieka
  • 250 gramov masla
  • 200 gramov práškového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru

Čokoládová poleva:

  • 100 gramov horkej čokolády
  • 2 lyžice slnečnicového oleja

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Do misy vsypte kakaový prášok a zmiešajte ho s vajcami, práškovým cukrom, medom, rozpusteným vychladnutým maslom a kypriacim práškom.
  2. V ďalšej fáze vsypte aj polohrubú múku a vypracujte polotekuté cesto bez hrudiek. Vezmite tri menšie plechy a vysteľte ich papierom na pečenie. Na každé potom vlejte tretinu kakaového cesta a dajte postupne piecť do rúry na 8 až 10 minút pri 180 ° C.
  3. Upečené korpusy nechajte vychladnúť a medzitým si pripravte vanilkový krém.
  4. V kastróliku si klasicky uvarte puding. Tj. mlieko priveďte do varu, oslaďte cukrom a potom do neho vlejte asi 200 ml pudingu rozmiešaného v mlieku.
  5. Varte pri stálom miešaní do zhustnutia. Hotový puding ešte ochuťte vanilkovým cukrom a vložte do neho maslo, ktoré rozmixujte. Krém nechajte vychladnúť.
  6. Na spodný korpus navrstvite dostatočné množstvo náplne a priklopte druhým korpusom. Potom opäť opakujte s posledným cestom. Povrch zákusku prelejte čokoládovou polevou z oleja a rozpustenej horkej čokolády.
  7. Necháme vychladiť v chladničke a môžeme podávať.

Mňam!

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú