Dnes sme si pre Vás pripravili skvelý recept na výbornú nepečenú maškrtu, ktorú sme si okamžite zamilovali.

Reč je o výbornej smotanovej dobrote, ktorá si získa asi každého.

Vyskúšajte a uvidíte, že zmizne zo stola do pár minút

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 3 vajcia
  • 100 gramov krupicového cukru
  • 5 mililitrov vanilkovej esencie
  • 50 gramov masla
  • 50 gramov kukuričného škrobu
  • 500 mililitrov mlieka + 400 mililitrov na máčanie sušienok
  • 60 gramov čokolády
  • 28 sušienok podľa chuti

Náplň:

  • 80 gramov smotany na šľahanie
  • 60 gramov horkej čokolády (70%)
  • 10 gramov karamelu
  • kakaový prášok na posyp

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Do menšieho hrnca rozklepnite vajcia a zmiešajte ich s krupicovými cukrom. Potom vlejte vanilkovú esenciu, pridajte zmäknuté maslo, kukuričný škrob a vyšľahajte. Teraz dajte zmes na platňu a zohrejte ju. Varte ju do tej doby, kým nezhustne.
  2. Hotový krém následne rozdeľte do dvoch misiek a jednu časť ochuťte čokoládou. V teplej hmote sa perfektne rozpustí.
  3. V ďalšej fáze si máčajte vybrané sušienky v mlieku a pokladajte ich na dno zapekacej sklenené misky alebo do tortovej formy. Na spodok potom môžete položiť papier na pečenie, aby sa sušienky nelepili. Prvá vrstva bude z približne štrnástich sušienok. Na ne naneste čokoládový krém a dobre rozotrite.
  4. Opäť poklaďte rovnaký počet sušienok namočených v mlieku a na to pôjde vanilkový krém..
  5. Takto pripravený polotovar dajte na štvrť hodiny do chladničky a medzitým si vyšľahajte smotanu do peny. Do tej ešte zakomponujte roztavený karamel a čokoládu.
  6. Nakoniec vyberte tortu z chladničky, na povrch pomažte ochutenú šľahačku, posypte kakaom a dajte späť chladiť aspoň na šesť hodín.
  7. Po stuhnutí a vychladnutí podávajte dezert pokrájaný na menšie kúsky.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.