Dnes sme si pre Vás pripravili skutočne báječný recept na chutnú maškrtu, ktorú si budete pripravovať dookola.

Reč je o výbornej banánovej dobrote, ktorá sa rozplýva na jazyku.

Tento recept si určite uložte, bezpochyby si ho zamilujete!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

Na cesto budeme potrebovať:

  • 4 vajíčka
  • 2 vaječné bielky
  • 1 šálka krupicového cukru
  • 3 lyžice slnečnicového oleja
  • 1 a ½ šálky polohrubej múky
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
  • ½ lyžičky jedlej sódy
  • trochu citrónovej šťavy
  • trochu mlieka na pokropenie korpusu

Na prípravu krému budeme potrebovať:

  • 2 vaječné žĺtky
  • 1 lyžičku vanilkového cukru
  • 4 šálky krupicového cukru
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 2 lyžice masla
  • asi 2 veľké kelímky kyslej smotany
  • 200 mililitrov smotany na šľahanie (tučnejšie)
  • cca 2 banány

Na polevu budeme potrebovať:

  • 200 mililitrov smotany
  • asi tabuľky horkej čokolády
  • 1 banánu

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Najprv začnite prípravou cesta. Do misy si rozklepnite vajcia a zmiešajte ich spolu s dvoma bielkami, vanilkovým a krupicovými cukrom do peny. Potom prisypte kypriaci prášok, sódu bikarbónu, preosiatu polohrubú múku, vlejte citrónovú šťavu, slnečnicový olej a vypracujte homogénne cesto polotekutej konzistencie.
  2. Teraz si  vezmite pekáčik a vysteľte ho papierom na pečenie. Potom na neho vlejte pripravené cesto a dajte piecť do rúry na 180 ° C po dobu cca 20 minút.
  3. Až sa korpus upečie, vyberte ho z rúry a nechajte chladnúť. Potom ho premiešajte vidličkou a pokropte trochou mlieka.
  4. Ďalej sa pustite do výroby krému. Rozmixujte si na kašu dva banány a prepojte ich spolu so žĺtkami, cukrom, škrobom a múkou. Tiež pridajte kyslú smotanu aj tú obyčajnú na šľahanie.
  5. Ingrediencie zohrejte v kastróliku, kým sa nespoja. Zmes nakoniec naneste na upečený korpus a doň ponorte kolieska z jedného až dvoch banánov.
  6. Nakoniec polejte čokoládovou polevou zo smotany a horkej čokolády. Nechajte tuhnúť v chladničke niekoľko hodín a potom podávajte.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.