Máte chuť na vláčny a jemný koláč, ktorý je pripravený behom pár minút? Potom neprestávajte čítať. Citrónový koláč ako od babičky, je bohatý na sýtu chuť, osvieži a hodí sa báječne k čaju aj ku káve.

Žiadnu návštevu týmto múčnikom neurazíte. Garantujeme Vám, že si návšteva bezkonkurenčne pochutí. Určite od Vás budú chcieť recept.

Preto si ho určite nezabudnite uložiť.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 60 dkg hladkej múky
  • 20 dkg cukru múčka
  • 10 dkg masla
  • 2 dkg kvasníc
  • 2 dl vlažného mlieka

KRÉM

  • 40 dkg masla
  • 40 dkg práškového cukru
  • lyžice mlieka
  • 6 lyžíc hladkej múky
  • Cukor podľa chuti
  • Kôra z dvoch citrónov
  • Citrónovú šťavu podľa chuti

Takto budeme postupovať:

  1. Do vlažného mlieka rozdrobíme kvasnice. V mise zmiešame ostatné suroviny na cesto.
  2. Zmiesime s mliekom a kvasnicami a premiešame. Necháme dvadsať minút odpočinúť a ľahko nakysnúť.
  3. Potom cesto vyvaľkáme a rozdelíme na štyri časti., Z ktorých každá bude vyváľená na samostatný plát.
  4. Každý plát pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie.
  5. Pečieme len pár minút. Stupne určite podľa skúseností s rúrou.
  6. Na náplň stačí všetko zmiešať dohromady ručným šľahačom do tuhej konzistencie.
  7. Potom už koláč len zoskládajte. Vrstvíme štýlom plát, krém, plát, krém, plát.
  8. Pri podávaní môžete zasypať práškovým cukrom.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept na citrónový koláč aj s Vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!