Dnes sme si pre vás pripravili skutočne luxusne vyzerajúci a výborný vanilkový dezert, ktorý si zamiluje skutočne každý.

Pripravujem ho už skoro na každú oslavu a každý sa ma pýta, z ktorej cukrárne ho kupujem 🙂

Je skutočne výborný!

Skutočná dobrota!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

Cesto:

  • 100 gramov polohrubej múky
  • 3 vajcia
  • 70 gramov cukru
  • štipku soli
  • jeden balíček prášku do pečiva
  • 2 lyžice slnečnicového oleja
  • fľaštička vanilkovej esencie

Vanilková náplň:

  • liter mlieka
  • 4 vaječné žĺtky
  • 200 gramov škrobu
  • 200 gramov práškového cukru
  • 100 gramov masla
  • 4 balíčky vanilkového cukru.
  • ananásový kompót
  • šľahačku (smotanu na šľahanie)

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Do hlbšej misy vsypte polohrubú múku, kypriaci prášok. V inej miske si vyšľahajte vaječné bielka, do ktorých postupne zakomponujte pomocou mixéra aj štipku soli, práškový cukor, a nakoniec aj žĺtky.
  2. Do zmesi v ďalšej fáze preosejte jemným sitkom múku s kypriacim práškom a miešajte. Posledným komponentom je slnečnicový olej. Po prepojení všetkých surovín vám vznikne hladké a polotekuté cesto. To vlejte na plech s rozmermi 20 x 25 centimetrov, ktorý ste si predtým vystlali papierom na pečenie. Neskôr dajte cesto do rúry a pečte 25 až 30 minút pri 180 stupňoch Celzia. Medzitým si pripravte vanilkový krém.
  3. V malom hrnci zmiešajte škrob s mliekom a zohrievajte na miernom plameni. Potom pridajte aj vaječné žĺtky, 200 gramov cukru, vanilkové cukry a miešajte do zhustnutia. Keď bude náplň hustá, odstavte ju z platne a nechajte vychladnúť.
  4. V záverečnej fáze do nej ešte zašľahajte zmäknuté maslo. Váš krém je teda pripravený. Keď sa korpus upečie, vyberte ho z rúry a nechajte chvíľu vychladnúť. Potom ho pokvapkajte ananásovou šťavou a navrstvite naň rovnomerne vanilkový krém.
  5. Na konci ešte povrch torty vylepšíme šľahačkou.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.