Šmakovná 15- minútová čoko-roláda: Na poslednú chvíľu maškrta ako z cukrárne!
Dnes sme si pre Vás pripravili jednoduchý a rýchly recept na skutočne famóznu maškrtu, ktorá zmizne z taniera takmer okamžite.
Reč je o chutnej čoko-roláde, ktorá oslní aj tých najväčších maškrtníkov.
Pripravte si túto dobrotu a uvidíte, že si ju všetci zamilujú.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 300 g datlí
- 100 g orechov
- 100 g sušienok
- 1 lyžicu kakaa
- 1 lyžicu vody
Krém:
- 350 g mascarpone
- 70 g masla
- 2 lyžice cukru
- 8 g vanilkového cukru
Takto budeme v recepte postupovať:
- Na krém stačí len zmiešať všetky ingrediencie dohromady. Buď metličkou, alebo pomocou mixéra. Následne už môžete nechať krém v chladničke odpočívať, aby došlo k dokonalému zjemneniu a prepojenie chutí.
- Kým krém tuhne, môžete si pripraviť základ na nepečený dezert. Časť, ktorá nahradí cesto. Aj tu je to jednoduché, pretože základom sú nasekané datle, orechy a tiež sušienky. Všetko zmiešate s kakaom a trochou vody do požadovanej tuhej, ale tvárnej konzistencie. V tú chvíľu zistíte, že tou môžete klasické cesto jednoducho nahradiť.
- Keď máte obe hlavné zložky hotové, pustite sa do zostavovania maškrty. Ako prvé bude treba pripraviť cesto. Jeho základ, ktorý rukami uplácajte do obdĺžnikového tvaru. A na neho namažte váš pripravený krém.
- Akonáhle máte hotovo, už môžete začať s opatrným rolovaním. Nikam sa neponáhľajte, pretože jedine tak bude váš dezert, teda Vaša nepečená roláda zaujímavá aj na reze. Ideálne je pomôcť si aj fóliou, z ktorej potom roládu vyberte.
- Môžete ju ešte poliať horúcou čokoládou.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.