Dnes sme si pre Vás pripravili báječný recept na bábovku, ktorej sa nevieme dojesť.

Nie je totiž úplne klasická, ale s príchuťou tiramisu.

Okamžite sa stala jednou z najchutnejších báboviek, aké sme kedy skúsili a už teraz sa manžel s deťmi tešia, kedy ju pripravím najbližšie 🙂

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 300 gramov hladkej múky
  • 200 gramov cukru
  • 200 mililitrov smotany na šľahanie
  • 50 mililitrov oleja
  • 20 gramov kakaa
  • 3 vajcia
  • 1 prášok do pečiva
  • 2 lyžičky instantnej kávy

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Mixérom vyšľaháte vajcia a pridáme cukor, popritom dáme variť kávu z dvoch lyžičiek instantnej kávy.
  2. Do vajec najprv vmiešate olej a následne tiež smotanu.  Do riedkej zmesi pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom
  3. Vymiešame do bezhrudkovitého stavu.
  4. Cesto rozdelíme na dva diely.  V jednom rozmiešať najprv kakao a potom tiež kávu. Keď je hotovo, sú obe dve časti pripravené na výsledné použitie.
  5. Formu na bábovku vymažete kvalitným maslom a následne tiež vysypete cukrom. Keď máte hotovo, tak môžete začať s tým, že do formy najprv nalejete prvú časť cesta, a to tú svetlú. Keď je vo forme, tak prilievate druhú časť, teda zmes tmavú.
  6. Akonáhle sú obe na svojom mieste, vezmite si do ruky špajľu a snažte sa obe varianty opatrne prepojiť tak, aby vznikol pomerne zaujímavý vzor.
  7. Vložíme formu s cestom do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia na 40 minút.
  8. Následne už formu vyberieme, nechajte chvíľu oddýchnuť a potom Tiramisu bábovku veľmi opatrne vyklopte z formy.
  9. Posypeme práškovým cukrom a máme hotovo!

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.