Dnes sme si pre Vás pripravili recept na výbornú mramorovú bábovku, ktorej sa nikdy nevieme dojesť.

Chutí skutočne výborne a zo stola zmizne vždy takmer okamžite.

Pripravte si ju aj vy podľa tohto receptu a uvidíte, že si recept zamilujete!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 4 vajíčka
  • 2 lyžice kakaového prášku
  • 200 gramov kryštálového cukru
  • 150 mililitrov slnečnicového oleja
  • 150 mililitrov kefíru
  • 300 gramov polohrubej múky
  • jeden a pol lyžičky kypriaceho prášku

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Vajíčka rozklepnite do misy a vyšľahajte ich spolu s kryštálovým cukrom do peny. Vložte do vodného kúpeľa a miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom ešte premiešajte mixérom.
  2. K vaječnej pene neskôr pridajte aj slnečnicový olej, kefír a premiešajte. Nakoniec prídu na rad sypké ingrediencie. Polohrubú múku s kypriacim práškom do zmesi preosejte cez jemné sitko.
  3. Cesto by malo byť hladké a bez hrudiek. Časť vzniknutého vanilkového cesta si odlejte o ochuťte kakaovým práškom. Vzniknú vám tak dve príchute. K ruky si nakoniec vezmite formu na bábovku, vymažte ju poctivo maslom, vysypeme múkou, strúhankou, alebo mletými orechmi a vlejte časť vanilkového cesta. Potom striedavo po celej ploche nalejte aj kakaové cesto. Nasleduje opäť vanilkové.
  4. Bábovku umiestnite do rúry a pečte asi 40 minút pri 180 stupňoch Celzia. Avšak riadiť sa môžete podľa vašich zvyklostí pri pečení. Vďaka zahriatie vajec vo vodnom kúpeli bude bábovka krásne nadýchaná a cesto dobre vykysne. Upečenú ryhovanú plochu bábovku môžete posypať práškovým cukrom, alebo poliať čokoládovou polevou.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.