Tiež by ste si k nedeľným raňajkám radi dali nejaké lahodné a sladké pečivo? Môžete. Dnes Vám ukážeme recept na úžasné plnené kremky s vanilkovým krémom. 

Pri každom zahryznutí sa môžete tešiť na hutnú, ale pritom ľahkú náplň.

Kremky nie sú presladené a zachutia Vám už po prvom upečení. Všetko zvládnete, aj s kysnutím, za pár chvíľ. Na tomto lahodnom recepte si iste pochutí celá Vaša rodina.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 500 g múky/ hladká
  • 2 žĺtky
  • 1 balenie droždia
  • 250 ml mlieka
  • 4 lyžice kryštálového cukru
  • 150 ml oleja
  • štipka soli

KRÉM

  • 1 l mlieka
  • 2 sáčky vanilkového pudingu
  • 5 lyžíc kryštálového cukru
  • 100 g masla
  • 1 vanilkový cukor

NA POMAZANIE

  • 1 lyžice mlieka
  • 1 žĺtok

NA POSYPANIE

  • cukor múčka

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. V troške mlieka rozmiešajte cukor a droždie. Nechajte vzísť kvások. Na pomúčenej doske zmiešajte zvyšok ingrediencií a premiešajte s kváskom. Rukami vypracujte hladké cesto. Potom prekryte cesto plátenou utierkou a nechajte kysnúť.
  2. Medzitým si pripravte náplň. Puding uvarte klasickým spôsobom. Teda vo vriacom mlieku s cukrom uvarte rozmiešané pudingové prášky. Keď bude puding hustý, odstavte z plameňa a vmiešajte do teplého pudingu maslo.
  3. Až cesto zdvojnásobí svoj objem, je pripravené. Rozvaľkajte si ho na pomúčenej doske na hrúbku zhruba 3 cm. Vykrojte si 20 rovnakých, podlhovastých obdĺžnikov. Obdĺžniky si vyskladajte na plech vyložený papierom na pečenie. Potrite každý obdĺžnik žĺtkom a mliekom. Pečte 20 minút na 180 stupňov.
  4. Po upečení nechajte pečivo vychladnúť. Za studena potom vždy jeden diel naplňte pripraveným krémom a priklopte druhým obdĺžnikom.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!