Pripravte si s nami luxusný makový koláč, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu a pritom môže ozdobiť ktorúkoľvek oslavu, či narodeninový stôl.

Jeho dekoratívny vzhľad priamo nabáda k tomu, aby človek tento dezert ochutnal. Oslaďte si život a pripravte koláč s nami.

Na tomto dezertu si určite pochutí celá Vaša rodina! Je proste fenomenálny.

Poďme na to:

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

CESTO:
8 bielkov
200 g cukru
100 g mletého maku
Podľa chuti strúhaný kokos
6 lyžíc polohrubej múky

KRÉM:
8 žĺtkov
200 g cukru
3 dl mlieka
1 lyžica škrobu
2 lyžice prášku vanilkového pudingu
50 g masla

NAVRCH:
150 g sušienok
Pol hrnčeka kávy
180 g tmavej čokolády
1 lyžička masla

Takto budeme v recepte postupovať:

1) Bielky zmiešame do tuhého snehu. Pridáme potom cukor, múku, mak i kokos.

2) Vymiešame cesto. To nalejeme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie.

3) Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 25 minút. Potom si pripravíme krém.

4) Vymiešame si žĺtky s cukrom.

5) Škrob rozpustíme v mlieku a nalejeme do žĺtkov.

6) Dobre premiešame. Potom začneme túto zmes zahrievať na miernom plameni. Pridáme nakoniec pudingový prášok a miešame tak dlho, kým hmota nezačne hustnúť.

7) Potom pridáme maslo a odstavíme.

8) Na studený korpus natrieme krém. Ten ešte zasypeme rozdrtenými sušienkami, ktoré navlhčíme kávou. Môžete použiť lyžicu a sušienky pokropiť.

9) Čokoládu si rozpustíme s maslom a vzniknutú polevu nalejeme na samotný vrch koláča.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!