Dnes sme si pre Vás pripravili výbornú maškrtu, ktorú si určite zaradíte medzi obľúbené recepty.

Krémový ľahký smotanový syr, ktorý si svoju jedinečnou chuťou získal obľubu aj u nás.

V kombinácii s lieskovými orieškami a čokoládou vytvára lahodnú kombináciu chutí a je ľahkým a delikátnym dezertom, ktorý poteší každého. Výsledná chuť si okamžite získala manžela aj deti, ktoré si  ho teraz pýtajú aspoň dvakrát do mesiac

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

cesto:

  • 130 g margarínu
  • 300 g cukru
  • 3 vajcia
  • 120 ml mlieka
  • 50 g horkého kakaa
  • 2 lyžice jogurtu
  • ½ lyžičky prášku do pečiva
  • 140 g múky (polohrubej)
  • 1 balenie pudingu s príchuťou lieskových orieškov

Mascarpone krém:

  • 500 g mascarpone
  • 200 ml smotany
  • 1 balíček stužovačom
  • 50 g práškového cukru

Čokoládový krém:

  • 200 ml smotany
  • 80g čokolády s mletými lieskovými orieškami
  • 100 g horkej čokolády

Takto budeme v recepte postupovať:

  • Zmiešame múku, prášok do pečiva, kakaový prášok a puding. V inej miske zmiešame margarín cukor a vajcia, premiešame.
  • Postupne do zmesi margarínu a vajec pridávame zmes múky, pudingu a kakaa, za stáleho miešania. Nakoniec pridáme mlieko a jogurt a dobre premiešame do zmesi.
  • Zmes nalejeme do vymastenej formy s priemerom 28 cm. Pečieme v rúre na 180 stupňov cca 45 minút. Nakoniec necháme vychladnúť.
  • Zmiešame smotanu, mascarpone, kremfix a cukor, jemne premiešame. Rozpustíme obe čokolády vo vodnom kúpeli a zmiešame so smotanou, premiešame.
  • Teraz na korpus navrstvíme mascarpone krém a naň čokoládový krém a necháme stuhnúť v chladničke. Nakoniec na povrch nalejeme čokoládovú polevu a opäť necháme dostatočnú dobu v chlade. Po stuhnutí môžeme podávať.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!